Ernährungsministerin Klöckner will gesündere Kinderteller

Kleines Schnitzel mit Pommes, Fischstäbchen oder Spaghetti – für Kinder gibt es in Restaurants oft nicht nur kleinere Portionen, sondern auch nicht besonders gesunde Gerichte. Ernährungsministerin Julia Klöckner sieht darin ein Problem und hatte Experten und Gastronomie-Vertreter eingeladen, um Chancen auf eine gesündere Auswahl für junge Restaurantgäste auszuloten.
Dazu gab ich meine Meinung und Sichtweise in einem Live Radio-Interview bei unserem NRW-Sender REL mit Corinna Schröder (hier auf dem Foto) und einen Tag zuvor beim WDR2 mit Steffi Neu.

Einweihung des Denkmals der verunglückten Bergleute

Es ist geschafft. Vor elf Jahren hatte sich ein Verein gegründet mit dem Ziel, im Norden der Stadt Gelsenkirchen mit einem Denkmal an die verunglückten Bergleute aus über 150 Jahren Bergbaugeschichte in der Region zu erinnern. Anlässlich der Eröffnung fand eine kleine Feierstunde statt.Oberbürgermeister Frank Baranowski und Axel Barton vom Förderverein hielten eine Rede und der Bergmannschor Consolidation sang. Anschließend gab es die Currywurst aus dem Pott für Alle!

Damit die Friedhofsbesucher auch wissen, was es mit dem Denkmal auf sich hat, ließ das Institut für Stadtgeschichte eine Tafel anbringen, auf der die Geschichte des Bergbaus und des Denkmals erklärt wird.
Danke an Gerd Kaemper für die Foto´s.

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2.Come-Together-Cup 2018 Promi Kick“

Der Kommentator vor Ort war Manfred Breuckmann, der legendäre WDR 2 Radio-Fußballreporter mit den lockersten und lustigsten Fußballsprüchen überhaupt – und auf dem Rasen der legenderen Glückauf-Kampfbahn kickten u.a. der S04-Eurofighter und gleich 2-fache Bundesliga-Torschützenkönig, Martin Max, Shary Reeves, Volker Abramczik, Conchita 4711, Niko Kappel, Michael Franz, Christian Fischer, Petra Bec, Tanja Eigenrauch, Heinrich Wächter (als Chefkoch der Mann für die unverzichtbare Currywurst-Versorgung mitten im Spiel), Erwin, Mathias Mester und als Schiri Manfred Wichmann.

Ein Dankeschön an Gerd Kaemper für das Foto.

Benimmkurs 4.0 für den S04 Nachwuchs

In großer Mannschaftsrunde mit dem Trainerstab von Willi Landgraf wurde zum Essen an gedeckter Tafel im Restaurant des Hotel Courtyard by Marriott an der Veltinsarena angepfiffen. Die Mannschaft musste vorher auch in der Küche das Menü vorbereiten, abschmecken und anrichten. Für die U15 stand auch eine kleine Einführung in die Kunst des Essen – welches Besteck wird wann genutzt und wohin mit der Serviette.

TV Kabel1

Aufzeichnung zur Sendung Abenteuer Leben, das kulinarische Spezialitäten Battle „Brandenburg“ im Mintrops Stadthotel Margarethenhöhe in Essen. Mit den Nachwuchsköchen Stefan Kletter-Rhein und Andreas Hülsmann. War hier ein kulinarischer Proband.