Frank Busemann (Olympisches Silber im Zehnkampf 1996 in Atlanta) probiert Trümmertorte und Schalker Mohnkuchen. Im Duell standen sich Heinrich Wächter (kochender Privatier) und Nachwuchskoch Dominik Kusak vom Restaurant Schloß Berge in Gelsenkirchen-Buer. Es gewann Heinrich Wächter mit seiner Trümmertorte. Das Rezept kann man gerne abrufen, auch ein Video gibt es auf der Seite des WDR.